Kukkakaalin kastike

4 annosta 15 - 30 min

Lisukkeet Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1½ rkl	voita tai margariinia
2 rkl	vehnäjauhoja
4 dl	maitoa
½ tl	suolaa
hiukan	valkopippuria
1 tl	vähärasvaista ranskankermaa
½ dl	ruohosipulia,
	tilliä ja persiljasilppua
2 rkl	majoneesia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sulata rasva kattilassa ruskistamatta sekoita joukkoon jauhot. Kiehauta. [br][br]2. Lisää vähitellen sekoittaen maitoa. Sekoita edelleen, kunnes kastike sakenee ja silenee.Keitä 5 minuuttia.[br][br]3. Mausta kastike suolalla japippurilla ja jäähdytä hiukan.[br][br]4. Sekoita joukkoon ranskankerma, vihersilppu ja majoneesi. [br][br]5. Tarjoa lisänä keitettyä kuumaa kukkakaalia ja kylmäsavulohta, sekä salaattia, että hapanleipää.