TiKKUKARAMELLi
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 16 kpl | Digestive keksejä |
| 75 g | voita/margariinia |
| 2 rkl | vettä |
| keskimmäinen täyte: | |
| 2 pss | Vadelmamousse (Blå Band) |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa, 15% rasvaa (creme bonjour) |
| ½ dl | sokeria |
| ½ tl | vaniljasokeria |
| 6 kpl | liivatelehteä |
| ½ dl | punaista mehua (tässä itsetehtyä punaherukkamehua) |
| päälimmäinen kerros: | |
| 2,5 dl (lasillinen) | punaista mehua |
| 2 kpl | liivatelehteä |
| irtokarkkeja | |
| strösseleitä | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita rikotut digestive keksit ja sula voi sekä vesi. Painele käsin leivinpaperilla vuoratulle irtopohjavuualle.
Tee 2 pussia vadelmamousse paketin ohjeiden mukaan. Lisää tuorejuusto ja sokerit, vatkaa sekaisin. Tee liivate* ja kaada nauhana sekaan. Kaada seos pohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa noin 4 tuntia (tai yön yli).
Kuumenna osa mehusta ja sekoita liivate* siihen. Sekoita loppu mehu sekaan. Kaada päälimmäiseksi (koristeidenkin päälle). Anna hyytyä jääkaapissa noin 2 tuntia.
Koristele teeman (tässä ystävänpäivä) mukaan.
* Liota liivatelehtiä 5-10min. kylmässä vedessä. Kuumenna kattilassa mehua. Nosta liivatteet kylmästä vedestä, puristele ylimääräinen vesi pois ja liuota ne sen jälkeen kuumentamaasi mehuun. Anna liivateliemen jäähtyä hieman ja sekoita sen jälkeen vadelmamousse-tuorejuusto täytteeseen. Tee sama pääli mehulle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti