10 976

Täytetty Ulkofile

Name: Täytetty Ulkofile
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5 annosta
Ingredients: n. 600g viljapossun ulkofilettä; 8-10siivua pekonia; pippurituorejuustoa; lisäksi;; narua; paistopussi

5 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

TÄYTE
n. 600 g	viljapossun ulkofilettä
8-10 siivua	pekonia
	pippurituorejuustoa
	lisäksi;
	narua
	paistopussi

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa ulkofile melkein kahtia pituussuunnassa. Nuiji file littanaksi, kuitenkaan rikkomatta lihaa.

Levitä pintaan pippurituorejuustoa. Paista pekonisiivut pannulla. Levitä siivut fileen ja tuorejuuston päälle. Kääri file rullalle kääretortun tapaan. Sido file paistinarulla. Laita file paistopussiin.

Laita paistomittari filen paksuimpaan kohtaan. Leikkaa paistopussin kulmaan aukko. Laita file uuniin 170 asteeseen ja ota file pois uunista, kun lämpömittari näyttää n. 78-80 astetta. Anna rullan vetäytyä hetki uunista oton jälkeen. Poista naru fileestä, ennen tarjoilua.

Tarjoile esim. perunamuusin kera!