Raaka-aineet
1 tlk | kikherneitä |
1 tlk | tomaattimurskaa |
1 kpl | kesäkurpitsaa |
2-3 kpl | salottisipuleita |
2 kpl | valkosipulinkynsiä |
0,5 prk | vuohen tuorejuustoa |
suolaa | |
mustapippuria | |
paprikaa | |
cayennepippuria |
Ohje
1. Silppua ja kuullota salottisipulit öljyssä.
2. Lisää kikherneet, tomaattimurska, hienonnettu valkosipuli sekä kesäkurpitsa viipaleina.
3. Mausta ja lisää vuohenjuusto.
4. Anna hautua 20-25 mieluiten kannen alla, jotta kikherneet pehmenevät.
Tarjoile sellaisenaan tai kanan/possun lisukkeena :)