TYRNI-APPELSIINI TÄYTEKAKKU

Reseptiä katsottu 7 734 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kanamunaa
1 dl sokeria
n 1 tl leivinjauhetta
½ dl Ohrakasta
½ dl vehnäjauhoja
1 appelsiininkuori raasteena
täyte/koristelu
2 appelsiinin lihat
erikois kermaa
tyrnimarjahyytelöä
suklaarouhetta
kostutukseen 1 appelsiininmehu ja sokeria

Ohjeet

Voitele ja korppujauhoita 18 cm vuoka.

Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi ja lisää kuivataineet siivilänläpi, Sekoita myös appelsiininkuori. Kaada taikina vuokaan ja paista 225 asteessa n 8-10 min.

Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää tyrnimarjahyytelö, jatka vatkaamista kunnes vaahto on sopivaa. (voit laittaa myös liivatetta jos haluat jämäkkyyttä vaahtoon).

Leikkaa jäähtynyt kakku kahti ja kostuta pohja lisää tyrnimarjahytelöä ja laita vaahtoa tasaisesti. Lisää pilkotut appelsiinin lihat ja laita kerman päälle. Kostuta myös päällinen. Painele kakkua vähän että tulee tasainen.

Levitä vaahtoa kakun päälle ja koristele mielesi mukaan appelsiinilohkoilla ja suklaarouheella.


Kommentit

naija
Nopea helppo tehdä ja ah niin ihana. Määriä en laittanut koska jokainen laittakoon makeutukset ja hyytelöt mielensä mukaan.;o))