Mustikka-pannacotta

Reseptiä katsottu 54 842 kertaa
5 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Pannacotta
2 kpl liivatelehteä
½ vaniljatanko
5 dl Kermaa
dl sokeria
Mustikkatäyte
2 kpl liivatelehteä
4 dl pakastemustikoita
1 dl vettä
1 dl sokeria
Koristeluun
1 dl pakastemustikoita

Ohjeet

Pannacotta

Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan Halkaise puolikas vaniljatanko ja raaputa siitä siemenet kattilaan. Laita myös tangon palat mukaan Kaada joukkoon kerma ja sokeri, kiehauta Ota kattilasta vaniljatangon palat pois Purista liivatteista pois ylimääräinen vesi ja sekoita hyvin seokseen Kaada seos laseihin hieman yli puoleenväliin ja laita jääkaappiin jähmettymään 4 tunniksi

Mustikkatäyte

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen Soseuta mustikat samettiseksi ja laita ne kattilaan veden ja sokerin kanssa, kiehauta Lisää joukkoon liivate hyvin sekoittaen HUOM! ANNA JÄÄHTYÄ! (Ettei kuuma mustikkatäyte uppoa pannacottaan Annostele mustikkatäyte jo jähmettyneen pannacotan päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa 1-2h Koristele

Kommentit

amelia-
Erittäin helppotekoinen jälkiruokaherkku