Raaka-aineet
Ohje
-Puhdistetaan kanttarellit harjaamalla sekä leikataan jalasta huono osa pois
-Kuumennetaan keskilämmöllä paistinpannu(t), joihin revitään l. halkaistaan kanttarellit kahtia tai jopa useampaan osaan ja haihdutetaan niistä neste pois
-Jäähdytetään kanttarellit ja pakataan annospusseihin pakastimeen
(P-kuan kanttarellit.
Sieniretki 3 tuntia.
Sienten puhdistus noin 3 tuntia.
Sienistä nesteen poisto 3:lla paistinpannulla noin 1,5 tuntia.
Pussitus, punnitus, kuvaus ja pakasteeseen sijoitus noin 1/2 tuntia.)
Laitoin kuvat näkösälle keskustelun tiimoilta.
Samankaltaisia reseptejä
-
12 6 Kanttarellit etikkaliemessä