Raaka-aineet
| 2 dl | maitojauhetta |
| 1 l | vettä |
| 3 | kananmunaa |
| 4 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,5 dl | makeutusjauhetta |
| 3 rkl | sitruunalla maustettua oliiviöljyä |
| kuorrutus | |
|---|---|
| 5 dl | maustamatonta rasvatonta jugurttia |
| 2 | kananmunaa |
| 4 dl | mansikkasurvosta |
| 2,5 dl | mustikkasurvosta |
| 1 dl | seesaminsiemeniä |
| Maun mukaan makeutusjauhetta | |
| 2 rkl | perunajauhoja |
Ohje
Vatkaa pohjan aineet sekaisin ja paista uunissa, 225 asteessa noin 15 minuuttia. Sekoita kuorrutteen aineet yhteen, kaada esipaistetun pannarin päälle ja paista uunissa vielä n. 20 minuuttia. Tarjoile jäähtyneenä.