Raaka-aineet
200 g | jäisiä karpaloita |
50 g | sokeria |
50 g | juoksevaa hunajaa |
1 kpl | kananmunan keltuaista |
2.5 dl | kulutusmaitoa |
1 dl | kuohukermaa |
Ohje
Aja karpalot tehosekoittimella jäähileeksi. Sekoita joukkoon maito, sokeri, hunaja ja keltuainen. Lämmitä seosta kevyesti kattilassa sekoittaen, kunnes sokeri ja hunaja ovat liuenneet joukkoon. Lisää kylmä kerma.
Kaada seos jäätelökoneeseen ja aja 45 minuuttia. Pidä jäätelöä pakastimessa puolisen tuntia ennen tarjoilua.Jäätelö säilyttää koostumuksensa 1-2 viikkoa pakastimessa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti