Lanttuloora

10 annosta yli 24 h

Pääruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Pinnalle
2-3 kpl	lanttua
4 dl	vettä
2 dl	kermaa (laktoositon)
1 dl	korppujauhoja
2	kananmunaa
1 tl	suolaa
	nokare voita
½ tl	inkivääriä
½ tl	muskottipähkinää
½ tl	pippuriseosta
(2 rkl	siirappia)
	voita
	korppujauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja paloittele lantut. Keitä suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi vähintään 20 minuuttia.

Siivilöi liemi talteen, soseuta lantut ja lisää nokare voita. Lisää 4 dl keitinlientä.

Sekoita korppujauhot ja kerma keskenään ja lisää survokseen. Mausta inkiväärillä, muskottipähkinällä, valkopippurilla, kananmunilla ja halutessasi siirapilla.

Kaada survos voideltuun vuokaan ja painele pinta laineiseksi lusikalla. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama voinokare.

Paista noin 2 tuntia, ensin 200 asteessa. Pienennä lämpötilaa 150 asteeseenja anna muhia n. 1 tunti.