Raaka-aineet
| 4 | keltuaista |
| 2 rkl | tomusokeria |
| 2 dl | kermaa, hyla |
| 2 dl | maitoa tai maitojuomaa |
| 1 dl | konjakkia tai rommia |
Ohje
Sekoita kylmässä kattilassa keltuaiset ja sokeri. Lisää kerma ja maito.
Kuumenna seosta sekoittaen, kunnes se sakenee, älä päästä kiehumaan.
Lisää alkoholi, sekoita ja kaada laseihin.