19 009
19 009

Kiinalainen wok - kanaa, possua ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa

4 annosta

Raaka-aineet

2-3 valkosipulin kynttä
2 sipulia
3 isoa tuore herkkusieni
3 porkkanaa
1 iso punainen paprika
3OO g possun suikaletta (naturel)
3OO g kanafilee suikaletta (naturel)
1 kpl kanaliemikuutiota
3 dl hapanimeläkastike
Puolikas kesäkurpitsa

Jaa resepti

Ohje

Paista pannulla valkosipulit oliiviöljyssä. Lisää sipulit. Paloittele kasvikset sopivan kokoisiksi suikaleiksi + leikkaa porkkanasta juustohöylällä "siivuja". Laita hella pienemmälle ja paista kannen alla loput kasvikset.

Paista erillisellä pannulla kanat+lihat ja mausta (kanaliemikuutio). Lisää lihat wok pannuun kasvisten sekaan ja anna hautua vielä kannen alla. Lisää hapanimeläkastike (itse käyn lähikiinalaisesta ravintolasta ostamassa parilla eurolla purkin hapanimelää).

Tarjoa tummien nuudeleiden kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Porsasta ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa
  • 2 3 Broikkua ja kasviksia
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 9 4 Possua ja kasviksia Kiinalaiseen tapaan
  • 16 3 Kiinalainen lihawok hapanimeläkastikkeessa
  • 1 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit