Banaaniyllätys

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
4 dl	vehnäjauhoja
½ dl	sokeria
200 g	margariinia
4 rkl	vispikermaa
4 kpl	banaania
2 kpl	munaa
1 dl	fariinisokeria
3 rkl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhetta
	kanelia
	Tarjoiluun: vaniljakermajäätelöä
	vaahterasiirappia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele iso piirasvuoka, n. 30 cm halkaisija. [br]Nypi pehmeä rasva, jauhot ja sokeri. Lisää kerma ja sekoita taikina tasaiseksi. [br]Painele se piirasvuoan pohjalle ja reunoille ja laita jääkaappiin ainakin ½ tunniksi. [br][br]Paista pohja 200 asteisessa uunissa n. 10 min. [br][br]Valmista sillä aikaa täyte. Vatkaa munat ja fariinisokeri vaahdoksi. Sekoita perunajauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää vaahtoon. [br]Viipaloi banaanit ja lado ne spiraalin muotoon esipaistetun piiraspohjan päälle. [br]Kaada päälle muna-vaahto ja ripottele pinnalle kanelia. [br]Paista 175 c uunissa n. 25 min.[br]Anna jäähtyä. Tarjoa banaaniyllätyksen kera vaniljajäätelöa ja vaahterasiirappia.