Tehosekotin
Raaka-aineet
| 1½ dl | puuroriisiä |
| 6 dl | vettä |
| 1 | Sipuli |
| 1 kg | keräkaalia |
| 400 g | jauhelihaa |
| 2 rkl | siirappia |
| ripaus | valkopippuria |
| ripaus | mustapippuria |
| 1-2 tl | meiramia |
| 1 tl | suolaa |
| 4 dl | maitoa |
| 1 | kananmuna |
| korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Keitä riisiä vedessä 15 minuuttia. Valuta ylimääräinen vesi pois.
Hienonna sipuli ja leikkaa kaali suikaleiksi. Ruskista jauheliha padassa kevyesti ja lisää joukkoon kaali- ja sipulisilppu. Anna pehmentyä usein sekoitellen 5-10 minuuttia. Lisää seokseen riisi, mausteet, maito ja kananmuna. Kaada seos voideltuun vuokaan. Sirottele pinnalle hiukan korppujauhoja.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa 1 - 1½ tuntia.
