Täytetyt paprikat

Reseptiä katsottu 7 784 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl riisiä
400 g jauhelihaa
1-2 valkosipulinkynttä
1 lihaliemikuutio
1 Sipuli
3 paprikaa
Oreganoa
ketsuppia
juustoa

Ohjeet

Keitä riisi paketin ohjeen mukaan. Hienonna sipulit ja kuullota paistinpannulla. Paiskaa jauhelihat joukkoon ja kypsennä. Jauhelihan sekaan liemikuutio, oregano ja ketsuppia aika reippaasti. Anna olla lämpimässä.

Sekoita keskenään hieman jäähtyneet riisi ja jauhelihaseos. (halutessasi voit lisätä yhden kananmunan joukkoon, mutta ei ole välttämätöntä.

Halkaise paprikat, poista siemenet ja huuhtele hyvin. Laita paprikat uunivuokaan ja täytä riisi jauhelihasotkulla. Pinnalle reippaasti juustoa.

Pidä 200 asteisessa uunissa noin 30-45 minuutia. Kun ovat valmiita peitä vuoka foliolla ja anna olla noin 10 minuuttia.


Kommentit