juustosämpylät

Reseptiä katsottu 4 411 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l maitoa tai vettä
kuivahiivaa pakkauksen ohjeen mukaan
2 tl suolaa
sokeria
6 dl ohrajauhoja
12-15 dl vehnäjauhoja
3-4 dl juustoraastetta
öljyä tai margariinia

Ohjeet

sekoita maitoon suola, sokeri ja ohrajauhot. anna levätä hetki.

lisää joukkoon juustoraaste.

sekoita kuivahiiva vehnäjauhoihin. alusta jauhot taikinaan. [ja tässä vaiheessa aletaan sitten katsella paljon sitä jauhoa tarvitseekaan. olen tosi huono mittaamaan, joten toi vehnäjaohon määrä voi vähän heittää.. ja sekoita hiiva osaan jauhoista, jotta se kaikki päätyy taikinaan].

lisää taikinaan rasva loppuvaiheesa alustusta.

anna taikinan kohota vedottomassa paikassa.

leivo taikinasta noin ranteen paksuisia tankoja ja litistä tangot. leikkaa viipaleiksi ja anna kohota.

paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.


Kommentit