Pullataikina

20 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

5 dl maitoa
1 muna
2 dl sokeria
1 rkl kardemumma
1 tl suolaa
2 pss kuivahiivaa
13-15 dl vehnäjauhoja
1½-2 dl sulatettua voita (n. 200 g)
2 tl vanilliinisokeria

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä maito.

Sekoita kuivat ainekset paitsi osa jauhoista keskenään.

Lisää maitoon jauhot joihin on sekoitettu kuivat ainekset ja kuivahiiva.

Lisää sitten kananmuna ja voi.

Lisää luopuksi jauhot jotta tulee taikina joka ei tartu kulhoon.

Anna kohota liinan alla noin 40 min.

Vaivaa kohonneesta taikinasta ilmakuplat pois.

Jaa taikina kahteen osaan jotta olisi helpompi käsitellä.

Nosta tekemäsi taideteokset uunipellille leivinpaperin päälle ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30 min.

Aseta uuni 225 asteeseen.

Voitele pullat ja koristele raesokerilla.

Paista uunin keskitasolla 10-15 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit