1 774
1 774

Perunacurry

30 - 60 min

Raaka-aineet

10 kpl uusia perunoita (tai 5-6 "perusperunaa")
1 tlk ruskeita papuja
250 g kukkakaalia (pakaste)
1 kpl sipulia
1 kpl punaista paprikaa
muutama kynsi valkosipulia
1 tl suolaa
3/4 tl Cajun-maustetta
4 tl currya
1/2 dl oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Laita ensin perunat kiehumaan noin 15 minuutiksi. Pilko sitten hieman kypsentyneet perunat 3-4 osaan, valuta pavut. Paloittele paprika ja silppua sipuli ja valkosipuli.

Kaada kaikki ainesosat uunipellille leivinpaperin päälle, lisää mausteet ja oliiviöljy, sekoita hyvin. Paista 250 asteisessa uunissa 20-30 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään