Riperuokaa lapapaistista

Reseptiä katsottu 3 947 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g uunissa paistetusta possun lapapaistista kuutioituja lihoja
½ dl vettä
½-1 lihaliemikuutio
tähteeksi jääneitä uunissa paistettuja juureksia ja vihanneksia: porkkanaa, sipulia, kesäkurpitsaa, paprikaa

Ohjeet

Paistoin juureksia ja 2,5 kg:n lapapaistin marinoituna uunissa ja siitä tullee monta erilaista ruokaa. Kaalikeittoa ja nyt tällaista liha-juurespataa.

Keitä lihakuutioita lihaliemessä hetken aikaa, lisää al dente-paistetut kasvikset ja kuumenna seos.

Karppari nauttii tälleen ja lisukkeeksi muille sopii peruna, riisi, pasta tai vain kunnon ruisleipä-voikkari.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.