askelmittari
Raaka-aineet
| 125 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 250 g (1prk) | Mascarpone juustoa |
| 1 | muna |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 tl | van.soketia |
| 3-4 dl | luumuja |
Jaa resepti
Ohje
- vaahdota pehmeä voi ja sokeri, lisää muna hyvin vatkaten
- yhdista kuivat aineet ja lisää ne voi-sokeri vaahtoon
- painele taikina (jauhoitetuin käsin) piirakka vuoan pojalle ja reunoille
- pese ja halkaiset luumut ja ota kivi pois, suikaloi ja laita ne piirakkapohjan päälle
- sekoita juusto, muna ja sokerit ja kaada luumujen päälle
- paista 175¤ noin 45min.
