Marmorikakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

KUORRUTUS
300 g	voita
3 dl	sokeria
4	munaa
5 dl	jauhoja
2 tl	vaniljasokeria
2 tl	leivinjauhetta
100 g	tummaa / maitosuklaata
2	appelsiinin raastettu kuori
1 dl	appelsiinimehua
1/2-1 pkt	tomusokeria
4 tl	kaakaojauhetta
	appelsiinimehua sen verran, että tomusokeri löystyy

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja: Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat. Sekoita joukkoon appelsiinin raastettu kuori, paloiteltu suklaa, sekä kuivat aineet. Paista korppujauhotetussa vuoassa 180 asteessa n. tunti.[br]Kuorrutus: Sekoita tomusokeri ja appelsiinimehu tasaiseksi massaksi. Ota pois 2-3 rkl ja lisää siihen kaakaojauhe. Levitä valkoinen seos jäähtyneen kakun päälle. Laita kaakaoseos pussiin ja leikkaa pieni reikä kulmaan. Pursota viivoja tasaisin välein, vedä marmorointi tikulla tai veitsellä poikittain.