27 368
27 368

Lampaan sisäfilettä valkosipuli-kermakastikkeessa

Raaka-aineet

500-600 g lampaan sisäfilettä
Marinadi
1/2 dl öljyä
4-5 valkosipulin kynttä murskattuna
1-2 tl timjamia
pippurisekoitusta, sitruuna pippuria, yrttisuolaa, paprika jauhetta
kastike
2 prk Kermaa
maizenaa

Jaa resepti

Ohje

poista fileistä kalvot ja lisää marinadi

fileet kannattaa laitta marinoitumaan edellisenä paivänä.

leikkaa fikeistä n viiden sentin pituisia paloja ja paista pikaisesti pannulla. lisää kerma ja kiehauta, suurusta ja tarkista maku (yleensä marinadista irtoaa riittävästi makua kastikkeeseenkin jos ei niin mausta samoilla mausteilla mitä oli marinadissa)

lampaan sisäfile on parhaillimmaan mediumina/rosena

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Mausteinen Lampaan Paahtopaisti MinttuRiisillä
  • 4 5 Grillattua porsaan sisäfilettä kiinalaisittain
  • 1 1 Lampaan sisäfilettä paprika-porkkana lisäkkeellä
  • 5 4 Lampaan Paahtopaisti
  • 21 5 Lampaan ulkofilépihvit
  • 4 4 Lampaan paahtopaistia / jatkoa seuraa... 18.7.2016

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään