Broilerivuoka

6 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

6	marinoitua broilerin rinta- tai koipireisipalaa
3 dl	pitkäjyväistä riisiä
6 dl	kasvislientä
1 rkl	kanafondia
1	punainen tai vihreä paprika
1	reilun kokoinen sipuli ja pala purjoa
5	porkkanaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Laita uunivuokaan riisit, kasvisliemi, fondi ja kasvikset suikaleina. Päällimmäiseksi vuokaan marinoidut broilerin palat, repaleisempi puoli päällepäin.
2. Kypsennä 200 asteessa 30 minuuttia.
3. Ota vuoka uunista ja käännä broilerin rintapalat, sivele pintaan halutessasi grillauskastiketta. Vähän myös voi pyöräytellä riisiä ja kasviksia samalla sekaisin.
4. Jatka kypsentämistä uunissa noin 30-45 minuuttia.

5. Kypsän ruoan päälle persiljasilppua.
Tarjoan tuoresalaatin ja mustaherukkahyytelön kanssa.