Valloitettu sydän

8 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Pinnalle:
8	lehti- tai voitaikinalevyä
	Voiteluun: munaa
1	sipuli hienonnettuna
1 rkl	öljyä
200 g	pieniä herkkusieniä viipaloituna
1 dl	Ranskankermaa
50 g	tuorejuustoa
	rosepippuria maun mukaan
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
1 tl	kirveliä
	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Puolita sulaneet taikinalevyt. Ota toisen puoliskon keskeltä sydämenmallisella piparkakkumuotilla sydän irti. Kostuta neliön reunat ja laita niiden päälle puolisko, josta irroitit sydämen. Voitele taikinakupit ja sydämet munalla. Paista 225 asteessa, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ( 10-15 min. ).

Kuullota sipulit öljyssä, lisää sienet ja kerma ja juusto. Mausta. Täytä taikinakupit. Laita sydän kanneksi. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Paista hetki 250 asteessa, kunnes juustoraaste on saanut vähän väriä.