Katkarapusalaatti

10 annosta

Salaatit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

400 g	katkarapuja
200 g	pakasteherneitä
200 g	pakastemaissia
1	jäävuorisalaatti
1	purjosipuli
3	paprikaa
6 dl	viinirypäleitä
0,5	Cantaloupemelonia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lisäksi myös chilikastike:

2,5 dl Flora Fraichea
0,5 dl Becel-majoonesia
0,5 dl chili-tomaattikastiketta
0,25 tl suolaa
0,25 tl mustapippuria
0,25 tl cayennepippuria

Sulata ja valuta katkaravut seka pakaste herneet ja -maissit. Huuhtele hyvin kaikki salaattiin laitettavat kasvikset ja hedelmät. Leikkaa salaatti suikaleiksi, purjosipuli ohuiksi viipaleiksi ja paprikat paloiksi. Leikkaa myös meloni reilunkokoisiksi paloiksi. Yhdistä kaikki salaatin ainekset.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.