herkullinen tiikerikakku

Reseptiä katsottu 14 308 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl muskotinkukkaa
1 tl kanelia
1 dl maitoa
2 rkl kaakaota (leivonta)
2 rkl kuumaa vettä tai vahvaa kahvia

Ohjeet

[ol] vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi lisää yksitellen munat hysin vatkaten sekoita kuivat aineet keskenään (ei kaakaota) ja lisää seos vuoron perään maidon kanssa taikinaan sekoita kaakaojauhe kuumaan veteen ja sekoita siihen 1/3 osaa taikinaa (itse laitan enemmän) laita taikinoita köntteinä vuoron perään ja kerroksittain pinoen voideltuun vuokaan vedä veitsellä taikinaanviilto ensin myötäpäivään ja sitten vastapäivään jotta saat kuvioinnin kakun sisään paista uunissa 175 astetta n.40 min kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä kun mausteet ovat ehtineet tasaantumaan [/ol]


Kommentit

printsess
laitan aina edellisenä päivänä valmiiksi ja annan levätä foliossa , joskus kuorrutan suklaalla.. herkkua