Raaka-aineet
| 100 g | voita (laktoositon) |
| 6 dl | kaurahiutaleita |
| 2 | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| paistonkestävää marmeladia | |
Ohje
Sekoita kaurahiutaleet ja sulatettu margariini keskenään. Vaahdota sokeri ja kananmunat. Lisää muna-sokerivaahtoon hiutale-rasvaseos ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
Ota taikinasta pieniä palasia (20-25kpl), pyörittele palaset pyöreiksi, laita uunipellille, leivinpaperin päälle. Paina pallojen keskelle syvennys ja täytä syvennys marmeladilla.
Laita keksit uuniin 200 asteeseen n. 10-15 minuutiksi.