Juusto-sienilasagne

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton

Raaka-aineet

9	lasagnelevyä
200 g	Herkku- tai metsäsieniä
1 rkl	Oivariinia tms paistoon sopivaa
1	Sipuli
1	valkosipulin kynsi
1 dl	vehnäjauhoja
1 l	kevytmaitoa
250 g	Koskenlaskija kylmäsavuporo
1	kasvis- tai lihaliemikuutio
½ tl	mustapippuria rouheena
½ tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista hienonnettuja sieniä teflonkattilassa miedolla lämmöllä, kunnes sienistä irronnut neste on haihtunut. Lisää Oivariini ja kuullota siinä hienonnetut sipulit. Lisää jauhot, sekoita. Lisää maito ja kuutioitu juusto. Sekoita kuumentaen, kunnes juusto on sulanut. Mausta liemikuutiolla, pippurilla ja suolalla. Levitä kastiketta uunivuoan pohjalle ja lado päälle kerros lasagnelevyjä. Tee loput kerrokset samoin, laita päällimmäiseksi kastiketta. Kypsennä 175 asteessa 45 min. Peitä paistamisen puolivälissä leivinpaperilla, ettei pinta tummu liikaa. Tarjoa salaatin kanssa.