sarzu
Raaka-aineet
| 400 g | pakasteseitä |
| 1-2 | sipulia |
| 1.5 dl | vettä |
| 3 rkl | chikastiketta |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| sitruunapippuria | |
| 200 g | pakastekasviksia |
| 2.5 dl | kevyt ja paksu (4%) ruokakermaa |
| 100 g | chili-paprika tuorejuustoa |
| chilimaustetta maun mukaan | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Sulata sei ja paloittele. Laita öljyä pannulle ja lisää sipuli ja seipalat. Kääntele hetki, mutta älä ruskista. Lisää vesi ja anna kiehua hetki. Mausta. Lisää pakastekasvikset jäisinä (itse laitoin hernettä, maissia ja porkkanaa). Lisää ruokakerma ja anna hautua n. 10 min. Lisää tuorejuusto ja chilikastike ja anna hautua vielä hetki. Maista ja mausta tarvittaessa lisää esim. chilillä.
