Pampsu
Raaka-aineet
| 150 g | voita/margariinia |
| 300 g | vehnäjauhoja (-6dl) |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 /4 tl | suolaa |
| 1 / 2 kkp | kermaa/ maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 2 | munaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 75 g | voita/margariinia |
| 100 g | tomusokeria |
| 2 tl | kardemummaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Nypi voi, jauhot, sokeri ja suola keskenään.
2. Murenna hiiva kerman joukkoon ja sekoita, lisää taikinaan.
3. Lisää kananmuna taikinaan, riko rakenne.
4. Vaivaa taikina kiinteäksi.
5 .Valmista täyte.
6. Kaaviloi taikina levyksi ja levitä täyte. Rullaa taikina. Leikkaa rullasta n. 2cm. levyisiä siivuja. Laita paperivuokaan. Kohota viileässä (huoneenlämmössä) 30-60min. Voitele munalla ja pinnalle raesokeria tai manteleita.
7. Paista 200-225 C n. 8-10 min.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti