NORJALAINEN OMENAKAKKU

Reseptiä katsottu 9 577 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g voita
2 1/4 dl sokeria
4 kpl Munia
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhoa
3 kpl hapahkoa omenaa
2rkl sokeria +1½tl kanelia päälle

Ohjeet

1. Vaahdota voi ja sokeri.

Lisää munat yksitellen.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe, ja siivilöi ne taikinaan.

2. Levitä ½ taikinasta voideltuun ja korppujauhotettuun, irtopohja vuokaan.

3. Kuori omenat, poista siemenkota ja viipaloi.

Levitä 2/3 omenoista vuokaan taikinan päälle ja ripota sokeri ja kaneli pinnalle

4. Peitä lopulla taikinalla ja levitä loput omenat pinnalle. Sirota viellä raesokeria päälle.

Paista 175 asteessa n. 50 min

Tarjoile vaniljajäätelön tai vaniliinikastikkeen kera


Kommentit

paula-ilona
Käytin itse pakkasessa olleita omenia. Tuoreista tulisi ulkonäöltään nätimpi. Maku oli todella hyvä.:D