Raaka-aineet
| 500 g | maksaa palana |
| 2 rkl | öljyä |
| 2 rkl | margariinia |
| 4-5 | porkkanaa |
| 3 rkl | vehnäjauhoa |
| 1/2 l | vettä |
| laakerinlehti | |
| suolaa | |
| ripaus sokeria | |
| maustepippuria | |
| 1 tl | timjamia tai meiramia |
| 1 prk | ruokakermaa |
Ohje
- leikkaa maksa ja porkkanat kuutioiksi
- kieritä maksa jauhoissa ja ruskista öljy/margariini seoksessa
- lisää pataan maksat ja porkkanat
- kaada sekaan vesi ja sekoita
- lisää laakerinlehti,pippurit ja suola
- kypsennä pataa hiljalleen hauduttaen kunnes kastike sakenee ja porkkanat kypsyvät
- kaada ruokakerma sekaan ja hauduta hetki lisää