MAUSTEINEN LIHAPATA

Reseptiä katsottu 4 851 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g naudanlihasuikaleita
Marinadi:
2 rkl soijaa
1 rkl chilikastiketta
1 rkl öljyä
1 valkosipulinkynsi
Lisäksi:
1 Sipuli
1 punainen paprika
3-4 dl lihalientä
100 g mustapippurituorejuustoa

Ohjeet

 

  • valmista marinadi
  • nosta lihasuikaleet marinadiin ja anna maustua muutama tunti
  • ruskista suikaleet pannulla kahdessa erässä ja siirrä ne pataan
  • leikkaa sipuli ja paprika suikaleiksi ja kääntele niitä pannulla hetken aikaa ja lisää pataan
  • huuhdo pannu lihaliemellä ja kaada pataan
  • anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä puolisen tuntia
  • lisää tuorejuusto nokareina pataan ja anna hautua vielä 5 min
  • tarjoile perunamuusin ja raikkaan salaatin kanssa

Kommentit