Raaka-aineet
| 400 g | sika-nauta jauhelihaa |
| 1 pss | ranskalaista sipulikeittoa |
| 1-2 dl | kermaa tai ruokakermaa tai kermaviiliä |
| 2 kpl | Munia |
| 1 pkt | pekonisiivuja |
| 2 tl | rouhittua mustapippuria |
| valkosipulirouhetta/ valkosipulia pari kynttä | |
| oreganoa, basilikaa, chiliä ym. yrttejä maun mukaan |
Ohje
- Sekoita jauheliha + kaikki muut aineet paitsi pekoni taikinaksi
- Levittele pekoniviipaleet uunipellille vierekkäin
- Mätä taikina viipaleiden keskelle ja rullaa viipaleet taikinan ympärille (kts. kuva)
- Paista 200 asteessa puoli tuntia.
- Tarjoile kivan lisukkeen kanssa (pasta, riisi, nuudelit, salaatti)