JUUSTOLLA KUORUTETUT PERUNAVIIPALEET

Reseptiä katsottu 1 736 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
7 isoa perunaa
Päälle:
3 rkl voisulaa
2 dl juustoraastetta
suolaa
mustapippuria

Ohjeet

Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Kuivaa perunoiden pinta talouspaperilla. Levitä perunat tasaisesti voidellulle uunivuoalle ja valele päälle voisula. Mausta ja lisää juustoraaste. Paista n. 1/2 tuntia 200 asteessa, kunnes ovat kypsiä.

Vinkki: Kuorruttamiseen sopii erilaisia juustoraasteita esim. gruyereä, erilaisia emmentaleja, parmesaania tai sinihomejuustoa.


Kommentit