Raaka-aineet
5 dl | vehnäjauhoja |
5 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
2 tl | soodaa (leivinjauhe ei käy!) |
2½ dl | vettä |
200 g | voita |
4 rkl | kaakaojauhetta (tummaa) |
1 tl | suolaa |
2 dl | kermaviiliä |
2 | kanamunaa |
PÄÄLLINEN | |
250 g | tomusokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
4 rkl | kaakaojauhetta (tummaa) |
100 g | voita |
4 rkl | maitoa |
Ohje
Pohja:
- Sekoita kuivat aineet, paitsi kaakaojauhe, keskenään huolellisesti.
- Lisää vesi ja sekoita hyvin.
- Kiehauta voi, kaakaojauhe ja suola kattilassa liedellä. Ja lisää edelliseen seokseen.
- Lisää lopuksi kermaviili ja kananmunat.
- Sekoita huolellisesti.
- Levitä löysä taikina pellille.
- Paista piirakkaa 200 asteessa n. 20 min.
Suklaapäällinen:
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Sulata voi ja lisää kuiviin aineisiin.
- Lisää maito. Sekoita hyvin ja kaada jäähtyneeseen pohjaan tai levitä kakkuun. Koristeeksi valkosuklaata raastettuna tai sulatettuna. Myös mantelirouhe on kivannäköinen, ja tietysti nonparellitkin!
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään