Raaka-aineet
| 4-5 | keitettyä perunaa kuutioina |
| 1 pieni | omena kuutioina |
| puolitettuja viinirypäleitä | |
| 2 pientä | herkkukurkkua kuutioina |
| 3 rkl | silputtua sipulia |
| 3 rkl | kapriksia |
| (kuutioitua juustoa) | |
| 1/3 tl | suolaa |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 dl | kermaviiliä, hyla |
| 2 tl | sitruunanmehua |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 murskattu | valkosipulinkynsi |
| 1/4 tl | sokeria |
| Pinnalle: | |
| silputtua ruohosipulia, purjorenkaita, persiljaa | |
Ohje
Sekoita salaatin ainekset keskenään.
Lisää kermaviiliin mausteet ja yhdistä kastike salaattiin.
Koristele sipuleilla ja persiljalla.