Raaka-aineet
| 1,5 litraa | vettä |
| 2 dl | punaherukkahilloa |
| 2 dl | mannasuurimoita |
| ½ -1 dl | kokonaisia punaherukoita tuoreita tai pakastettuja |
| sokeria maun mukaan | |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| (survottua banaania) |
Ohje
Keitä hilloa vedessä, kunnes marjat vaalenevat. Siivilöi, mittaa vesi ja lisää, että nestettä on 1,5 litraa.
Kuumenna liemi kiehuvaksi, vatkaa joukkoon mannasuurimot. Keitä puuroa n. 15-20 min.
Lisää kypsään puuroon tuoreet tai pakastemarjat. Mausta sokerilla mieleiseksesi.Lisää vaniljasokeri, kun puuro on hieman jäähtynyt.
Banaanisurvos maistuu myös hyvälle vispipuurossa.
Vatkaa puuro kuohkeaksi sen viilennyttyä.