Sitruuna-suklaakakku

Reseptiä katsottu 12 066 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g suolatonta voita
1,5 pkt suolakeksi muruja
1 prk MAITORAHKAA
1 prk maustamatonta tuorejuustoa
1/2 dl sokeria
1 kananmuna
100 g 70 %:ta suklaata
1 sitruuna
1 rkl liivatejauhetta

Ohjeet

Pohja

  1. Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperia 
  2. Sekoita sulatettu voi ja keksinmurut keskenään
  3. Painele seos tiivisti vuoan pohjalle ja laita jääkaappiin

Täyte

  1. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu
  2. Sekoita maitorahka, tuorejuusto, sokeri, sitruunankuori ja muna keskenään
  3. Sulata suklaa ja lisää seokseen
  4. Liota liivatejauhe sitruunamehuun ohjeen mukaan ja lisää seokseen
  5. Kaada massa pohjan päälle vuokaan ja anna hyytyä ainakin kolme tuntia
  6. Koristele, jos haluat 

 

 

 


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.