mallutumppi
Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 1,5 dl | mantelilastuja |
| 100 g | suolatonta voita |
| 100 g | valkosuklaarouhetta |
| 3,5 dl | mustaherukkahillo |
| KUORRUTUS | |
|---|---|
| 90 g | fazerin vaaleaa leivontasuklaata |
| 45 g | Fazerin tummaa leivontasuklaata |
| 2 dl | Ranskankermaa |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
- Voitele 20 cm x 30 cm uunivuoka ja korppujauhota se
- Yhdistä kuivat aineet
- Sulata voi ja suklaa mikrossa tai vesihauteessa
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- Sekoita kuivat aineet varovasti sokeri-munavaahtoon
- Lisää suklaa-voiseos varovasti sekaan
- paista 200 asteessa n. 25-30 min
- Jäähdytä pohja
- Halkaise hyvin jäähtynyt pohja
- levitä toiselle pohjan osalle mustaherukkahillo ja nosta toinen kanneksi
- Jaa pohja kuuteentoista osaan
Täyte
- Sulata suklaat vesihauteessa
- sekoita ranskankerma suklaan joukkoon ja vatkaa sähkövatkaimella n. 10-15 min, kunnes seos on paksua ja vaaleaa
- Pursota leivosten päälle
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti