Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 4 | munaa |
| 3 dl | sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | kanelia |
| 1-2 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | öljyä |
| 6 dl | porkkanaraastetta |
| KUORRUTUS | |
| 100 g | Maustamatonta sulatejuustoa |
| 60 g | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 1-2 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Pohja
Sekoita munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää öljy ja porkkanaraaste yhteen sekoitettuna. Lisää kuivat aineet taikinaan.
Paista 200 asteessa 20-30 minuuttia.
Kuorrutus
Sekoita ainekset keskenään ja levitä tasaisesti pohjan päälle. Lisäksi päälle voi ripotella mantelirouhetta.