Raaka-aineet
| n 600 g | turskaa |
| 1 dl | maitoa |
| 3 dl | ranskankermaa ?(creme fraicé) |
| 2 rkl | hummerifondia |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| örtagårdsmaustetta |
Ohje
Kiehauta creme fraisé, maito, hummerifondi ja sitruunapippuri laajassa kattilassa. Paloita torska kuutioiksi. Laita turska kastikkeeseen ja anna kieuhua noin 5-7 minuuttia, mausta örtagårdsmausteella ennen tarjoilua.
Örtagård sisältää: sipulia, pippuria, persiljaa, sinapinsiemeniä, paprikaa, rosmarinia, oreganoa, basilikaa, mejramia, ja korianderia