Tonnikalamunakas tuoreesta tonnikalasta

Reseptiä katsottu 2 541 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g tonnikalafilettä
6 kpl kananmunia
2 rkl voita
korianteria
suolaa, pippuria
2 kpl piklattua retiisiä, ks. linkki
1 rkl soijakastiketta
2 tl sokeria
1 rkl miriniä tai hon-miriniä

Ohjeet

Nosta kananunat huoneenlämpöön. Sekoita munien joukkoon soija, mirin, sokeri ja ripaus suolaa.

Kuutioi huneenlämpöinen tonnikala. Sekoita tonnikala kananmunan joukkoon.

Kuumenna voi pannulla. Paista munakas molemmin puolin.

Koristele korianterilla ja retiisillä.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit