Torttu kuin torttu

Reseptiä katsottu 4 147 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja sokerikakkupohja pellilinen
6 huoneenlämpöistä munaa
4 dl sokeria
4 rkl kylmää vettä
2 dl perunajauhoja
2 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 kypsää mangoa soseuta
2 banaania siivutettuna
loraus sitruunamehua banaaneille
1 prk säilyke päärynöitä paloteltuna
3 dl mustaherukoita pakaste
1 kpl pähkina/suklaapatukka ( lidl ) kylmänä raastettuna
1/2 dl hasselpähkinälastuja
5 dl kermaa vaahdota
1 tl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Ohjeet

Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vesi sekaan vatkaten.

Sekoita kuivat aineet, lisää munaseokseen. Sekoittaminen riittää. Älä vatkaa, ettei menetä kuohkeuttaan.

Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle. Paistele 225 asteessa, uunin keskellä 10-15 min.

Anna kakkupohjan jäähtyä. Käännä pohja ylösalaisin toiselle paperille. Alapuoli kostuu helpommin ja nopeammin.

Soseuta mangot ja levitä jäähtyneen pohjan pinnalle täytteeksi ja samalla kostukseeksi.

Vatkaa kerma. Mausta sokereilla ja levitä pohjalle.

Palottele banaanit kulhoon ja sekoita niihin sitruunamehua, etteivät tummu. Lisää banaanit, päärynät ja marjat kerman päälle.

Raasta suklaaraaste ja pähkinät pinnalle.


Kommentit

anne
RUMA, mutta RAIKAS ja MUHEVA eli SYÖTÄVÄN HYVÄÄ.