Raaka-aineet
| 125 gr | margariinia |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | suolaa |
| 1 dl | voimakasta juustoraastetta |
| ½ dl | vettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 150 gr | tuoreita herkkusieniä |
| 1 | Sipuli |
| 2 rkl | öljyä |
| 300 gr | hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita |
| 1 tl | currya |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 2 | munaa |
| 1½ dl | juustoraastetta |
Ohje
- Nypi margariini ja kuivat aineet murumaiseksi seokseksi.
- Lisää vesi ja sekoita.
- Taputtele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
- Valmista täyte.
- Viipaloi sienet ja sipuli.
- Kuullota sieniä ja sipulia pannulla.
- Ota seos pois pannulta lautaselle.
- Ruskista liha ja mausta se currylla.
- Yhdistä lihaan sieni-sipuliseos.
- Kaada seos pohjan päälle.
- Vatkaa kerman joukkoon munat ja kaada se täytteen päälle.
- Ripottele pinnalle juustoraaste.
- Kypsennä + 200 C uunissa noin 30-35 minuuttia.