Pudim do copo

Name: Pudim do copo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 150g hienoa sokeria; 2.5dl ruskeaa sokeria; 2.5dl kananmunia; 2.5dl maitoa

4 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	hienoa sokeria
2.5 dl	ruskeaa sokeria
2.5 dl	kananmunia
2.5 dl	maitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna vaalea sokeri paistinpannulla kunnes se sulaa kokonaan ja karamellisoituu. Älä polta. Voitele sokeriliemellä yksi iso vuoka tai kaksi pientä 3 dl:n leivosvuokaa.

Sekoita munat, ruskea sokeri ja maito keskenään. Paseeraa ne tiiviin siivilän lävitse. Kaada seos vuokaan.

Kypsennä vesihauteessa 160 asteessa n 50 minuuttia. Kumoa kuumana lautaselle.