4 341

Nekut

Välipalat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	Kermaa
2 dl	siirappia
2 dl	sokeria
3/4 dl	kuorittuja rouhittuja manteleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita sokeri, siirappi ja kema paksupohjaisessa kattilassa. Keitä miedolla lämmöllä kunnes seos muuttu sitkeäksi (noin 25 minuuttia). Sekoita silloin tällöin, ettei seos pala pohjaan. Tarkista onko seos valmista: kaada muutama tippa lasilliseen kylmää vettä. Ota seos sormiisi ja yritä pyörottää se palloksi. Jos se onnistuu, nekut ovat valmista. lisää manteli rouhe ja sekoita. Kaada pikkuvuokiin . Ja anna jähmetyä.