Kisun suklaa leivokset
Raaka-aineet
OstoslistalleOhjeet
Tein kahta laatua leivoksia tästä.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet, siivilöi taikinaan ja sekoita varovasti nuolijalla/lastalla. Kaada 30 cm voideltuun vuokaan ja paista 175 kypsäksi (20 min). Kumoa haaleana ja leikkaa palasiksi. (Tai levitä kuorrute ensin ja leikkaa vasta sitten, säästää vaivaa)
Valmista koristeita suklaasta: Sulata 3 riviä suklaata pussissa, vesihauteessa. Leikkaa pussin kulmaan todella pieni reikä. Pursota leivin paperille kuvioita ja anna hyytyä 20 min pakastimessa, siirrä sitten jääkaappiin.
Kuorrutetta suklaapaloille: Laita vähän alle puoli desiä kermaa ja paloiteltu puolikas suklaalevy kattilaan ja sulata miedolla lämmöllä. Sekoita koko ajan. Kostuta palasia hieman maidolla ja levitä kuorrutetta päälle.
Kermavaahto: Vatkaa 1dl kermaa löysäksi vaahdoksi ja lisää kaakaojauheet siivilän läpi. Pursottele tai levitä maidolla kostutettujen palojen päälle.
Laita koristeeksi jähmettyneitä suklaakoristeita.
Anna levätä hetki jääkaapissa ennen tarjoilua. Säilytys myös jääkaapissa :)