kesäkurpitsakakku

Raaka-aineet

3 dl vehnäjauhoja
1 tl inkivääriä
11/2 tl leivinjauhetta
2 dl sokeria
1/2 dl juoksevaa margariinia tai öljyä
2 munaa
1 limetin tai sitruunan mehu
21/2 dl karkeaksi raastettua kesäkurpitsaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita jauhot ,inkivääri,leivinjauhe ja sokeri monitoimikoneessa tai käsin.

Lisää rasva ,munat,sitrusmehu ja kesäkurpitsaraaste sekoittaen.

Kaada taikina hyvin voideltuun ja korppujauhoitettuun pitkänomaiseen , noin litran vetoiseen kakkuvuokaan.

Paista kakkua uunin alaosassa 175 ast.noin 45min.

Anna kakun hiukan jäähtyä ennen kuin kumoat sen vuoasta.

Tarjoa kakku vastapaistettuna.Sen voi myös hyvin pakastaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 54 12 Mustikkamuffinsit
  • 1 0 Kahden suklaan appelsiinikakku
  • 2 0 Pienet mangopannukakut
  • 3 0 Makea chilikastike
  • 4 5 MUSTIKKATIIKERI (Kahvikakku)
  • 1 7 Sitruspikkuleivät 20.2.08

Kommentit

karviainen
erittäin hyvän makuinen kakku.