Raaka-aineet
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | inkivääriä |
11/2 tl | leivinjauhetta |
2 dl | sokeria |
1/2 dl | juoksevaa margariinia tai öljyä |
2 | munaa |
1 | limetin tai sitruunan mehu |
21/2 dl | karkeaksi raastettua kesäkurpitsaa |
Ohje
Sekoita jauhot ,inkivääri,leivinjauhe ja sokeri monitoimikoneessa tai käsin.
Lisää rasva ,munat,sitrusmehu ja kesäkurpitsaraaste sekoittaen.
Kaada taikina hyvin voideltuun ja korppujauhoitettuun pitkänomaiseen , noin litran vetoiseen kakkuvuokaan.
Paista kakkua uunin alaosassa 175 ast.noin 45min.
Anna kakun hiukan jäähtyä ennen kuin kumoat sen vuoasta.
Tarjoa kakku vastapaistettuna.Sen voi myös hyvin pakastaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti