Raaka-aineet
| 1 lt | liotettuja suolasieniä |
| 2 | sipulia |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 2 | raakaa, kuorittua ja raastettua perunaa |
| 2 dl | Kermaa |
| 2 dl | korppujauhoja |
| 2 | munaa |
| valkopippuria, rakuunaa |
Ohje
Pilko perunat, sipulit ja sienet pienemmäksi ja pyöritä ne monitoimikoneessa tai jauha lihamyllyssä.
Turvota korppujauhoja 5 min. kermassa, lisää munat joukkon, yhdistä nämä ja mausteet sieni seokseen.
Paista pihvit ohukaispannussa.